「LODGE」スキレット

生活

男の料理を演出する「LODGE」のスキレットはそのまま食卓にも出せてカフェ気分。

ダッチオーヴンで有名なアメリカの鋳鉄製品ブランド「LODGE」。
アウトドアなイメージが強い同社製品ですが、僕は敢えてキッチンで使っています。
なにより、テフロン加工もしていない純粋な鉄製なので、高い熱伝導性と蓄熱性を誇っています。
LODGEのスキレットでハンバーグを作ると、とてもふっくら柔らかに仕上がり、まさに専門店の味に。
料理によっては、そのまま食卓に出せば、一気にカフェっぽい雰囲気を演出でき、洗い物も減るという一石二鳥。
僕の場合は、石焼ビビンバの器代わり使いますが、いい感じにお焦げが出来て、とても重宝しています。
洗剤で洗わない、使用後はオリーブオイルを塗るなど、ケアには一手間かかってしまいますが、それも道具を使うための儀式と考えると楽しくなってきます。

また極小サイズの5インチタイプもラインナップされていますが、こちらはアヒージョを作る時などに活躍しています。

サムネイル写真:Via rakuten.co.jp

関連記事

  1. 「ファイヤーキング」のマクドナルドマグ

    生活

    十年以上使っても壊れない「ファイヤーキング」のマクドナルドマグ

    ファイヤーキングとは、耐熱ガラス容器の製造を行っていたアメリカ…

  2. ADVAN 消しゴム

    生活

    新しい験担ぎグッズ。横浜ゴムの「ADVAN 消しゴム」は脅威のグリップ力で滑り知らず。

    これは受験生でなくても欲しくなるデザイン。タイヤやゴルフ用…

  3. 無印良品「豆から挽けるコーヒーメーカー」

    ガジェット

    お店の味を自宅で手軽に再現。無印良品「豆から挽けるコーヒーメーカー」

    飲む頻度とランニングコストを考えると、コンビニコーヒー派だった…

  4. 豊島石 火鉢

    生活

    和製ストーブ「豊島石 火鉢」は設置工事もいらず様々な部屋にマッチ

    最近薪ストーブが流行っていますが、設置には費用もかかり住居環境…

  5. 駅の時計・ミニ 置時計

    生活

    無印良品の「駅の時計」はシンプルでどんな部屋にも合って、視認性も良い

    スマートフォンを常に携帯している現代では、特に部屋に時計を置か…

  6. 「ドルアーガの塔」ポスター

おすすめ記事

  1. ボドゲーマ
  2. ラプラスの魔
  3. 伊集院光
  4. Kindle版ゲームブック「ドルアーガの塔」
  5. 放課後さいころ倶楽部

過去記事一覧

  1. BTTF2「HOVER BOARD 1/1レプリカ」

    テレビ・映画

    この80年代特有のポップ感が堪らない。BTTF2「HOVER BOARD 1/1…
  2. 昼のセント酒

    テレビ・映画

    これで僕も銭湯にハマりました。「昼のセント酒」で小さな幸せを再発見。
  3. Mega DIY! Siedler von Catan in 3D

    ホビー

    愛深き故にDIYにまで手を出してしまったカタンユーザー達
  4. mBot

    ガジェット

    これなら買える。安価にプログラミングを楽しめるロボット「mBot」
  5. ネゴシックス『窓がない部屋用イラスト』

    エンターテイ メント

    芸人「ネゴシックス」さんが描くイラストのポップでヒップな世界観が楽しすぎる
PAGE TOP